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优酷土豆被阿里巴巴收购后，烟滚失去了独立性，烟滚作为其创始人的古永锵卸任董事长，并出任阿里大文娱战略和投资委员会主席，这被外界看作是一个虚职。可惜，辆车连环张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。

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结果大众化没实现，火燃“高端”的牌子却被砸了。迫于无奈，烟滚张兰只能以3亿美元的价格把俏江南82.7%股权卖给了知名私募股权投资公司CVC，张兰本人则套现12亿元。

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